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内容量1本 360ml
賞味期限製造から360日
保存方法常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後要冷蔵)
原材料本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、宗田節だし、かつおだし、たんぱく加水分解物、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸等)
商品説明店長おすすめのかけて味わう本格派のゆずぽん酢です!香り豊かな高知産のゆず果汁をたっぷりと使い、かつおだしと本醸造しょうゆを加え、すっぱさ控えめのまろやかな味に仕上げました。夏の料理にぴったり、旬の素材の旨味を引き出すまろやかタイプのかけぽん酢です。本物・本格志向を持つ方におすすめです。鰹節と宗田節のふくよかで深い味わいが効いてます。
注意事項ゆず果汁や果肉が表面に浮いたり付着する場合がありますが、ゆず成分なのでご心配ありません。おいしく召し上がっていただくために、よく振ってご使用ください。フタをしっかりしめてから振ってください。フタがゆるいと洩れる場合があります。
お召し上がり例そのまま振り掛けたり、つけて使用する他にも、煮込んだり焼き上げたりする時の料理の仕上げに使用すると一層効果的です。また、どんな食材にもマッチする調味料です。 ・春夏料理 : 野菜サラダ、冷奴、たたき、酢の物、焼魚、焼肉、冷しゃぶ、餃子、シューマイ、炒め物 ・秋冬料理 : 水炊き、湯豆腐、しゃぶしゃぶ、刺身、揚げ物

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